・柴田酒造場 孝の司 神水
グラス90ml 800円(税込)
グラス180ml 1,600円(税込)
《愛知/純米吟醸》
夢山水を60%精米で用い、超軟水『神水(かんずい)』を活かし、雑味のない味わいが特徴。
・丸石醸造 二兎 山田錦
グラス90ml 980円(税込)
グラス180ml 1,960円(税込)
《愛知/純米吟醸》
原料米が全量地元・岡崎産山田錦でブドウを思わせる甘く瑞々しい香り。優しい口当たりに広がる甘みと旨味。
・神の井酒造 酔ってござる
グラス90ml 600円(税込)
グラス180ml 1,200円(税込)
《愛知/吟醸》
酒造好適米を高精米した吟醸酒。爽やかな吟醸香とキレが特徴。やや辛口で柔らかい口当たりです。
・岩村醸造 女城主
グラス90ml 700円(税込)
グラス180ml 1,400円(税込)
《岐阜/辛口純米》
+10まで切らせた辛口純米酒。原料米の特性により、ほのかな甘味も感じるドライな味わいです。
・三千盛
グラス90ml 800円(税込)
グラス180ml 1,600円(税込)
《岐阜/純米大吟醸》
料理の味を引き立てる純米酒。落ち着いた吟醸香、広がる柔らかな旨みに爽やかな後味。
・林本店 百十郎 黒面
グラス90ml 800円(税込)
グラス180ml 1,600円(税込)
《岐阜/純米大吟醸》
控えめながらも上品な吟醸香。澄んだ口当たりに米本来の旨み。甘みと酸味の絶妙なバランス。
・森喜酒造場 るみ子の酒
グラス90ml 700円(税込)
グラス180ml 1,400円(税込)
《三重/特別純米》
仕入れにより味わいが変わります。スタッフにお尋ねください。
・寒紅梅酒造 寒紅梅山田錦
グラス90ml 980円(税込)
グラス180ml 1,960円(税込)
《三重/純米吟醸》
フルーティーな吟醸香。山田錦らしい甘みに苺やメロンを思わせる香味。微発泡感がフレッシュさを演出。
・宮崎本店 宮の雪
グラス90ml 600円(税込)
グラス180ml 1,200円(税込)
《三重/純米》
米本来の味が引き立ち柔らかな飲み口と、香り高い味わいの純米酒です。