饮料

这是我们的招牌菜单。无需预订，当天即可用餐（开胃菜另收 400 日元）。
这里有 100 种品牌的清酒供您选择，您可以在规定时间内自助比较各种不同类型的清酒。
当然，也可以加热！从东海三县精心挑选的名酒，从干型到美味，应有尽有。
寻找自己喜欢的清酒。不仅是清酒，啤酒、高脚杯、烧酒、梅酒、烧酒海和软饮料都可以一起尽情畅饮。
当然，只能喝啤酒！如果您不喝清酒，也不用担心！

爱知/君迈银城。
大米碾磨成 60% 的 Yumesansui，並使用超軟水「Kanzui」來創造沒有雜質的風味。

爱知/君迈银城。
所有使用的大米都是岡崎當地的 Yamadanishiki，香甜清新的香氣讓人聯想到葡萄。甜味和鮮味散發在柔和的口感中。

Aichi/Ginjo.
以適合清酒釀造的高度精米釀造的吟醸酒。具有清爽的吟醸酒香味和鋒利的口感。口感略乾且柔和。

岐阜 / 乾純米
＋乾燥純米清酒，酒精度降至 +10。所使用的米的特性使其口感乾澀，帶有一絲甜味。

岐阜/Junmai 大吟釀。
可提升食物口感的純米清酒。低調的吟醸酒香味、柔和蔓延的鮮味和清爽的餘韻。

岐阜/Junmai 大吟釀。
低調但優雅的 ginjo 香氣。米飯的天然鮮味在清澈的口感中。甜度與酸度的精妙平衡。

米飯/特製純米飯
口味因供應情況而異。請向店員查詢。

Mie/Junmaiginjo.
果香吟釀。讓人聯想到草莓和甜瓜的香氣，帶有 Yamada-Nishiki 典型的甜味。略帶泡沬，口感清爽。

Mie/Junmai.
Junmaishu 是一種純米清酒，口感柔和芬芳，能帶出大米的真正風味。

香氣清新，口感溫和。不令人討厭的酸度，讓人聯想到葡萄酒。

溫和、清新的荔枝香氣。入口香甜可口，酸味餘韻不絕。

一款兼具甜味與鋒利口感的清酒，米飯的甜味與鮮味充滿口腔，而酸味則輕易將其抹去。

純米大吟釀，口感醇厚，鮮味與甜味和諧統一，採用優質山田錦釀製成。

梨子般的香氣，口感柔和。乾淨、清爽的甜味。

優質系列作物。高貴、優雅的口感和怡人的餘韻。

香氣溫和，口感令人垂涎。微妙的馨香。略帶乾澀。

華麗醉人的香氣和美麗的蜂蜜般的甜味。吞咽後回味悠長。